第５１回　西広島 「とんがりぼうし」のビーフカツ定食

　同じ駅なのに違う名前というのがある。つまりですね、鉄道の種類によって駅名が違うわけで、有名なのは大阪駅と梅田駅でしょう。広島では、ＪＲ西広島と広島市電の広電西広島（己斐）がそう。特に広電のほうは通称己斐なのだった。この駅、私鉄とＪＲの乗り替えがあるためか、人の行来はけっこうある。宮島にでかける観光客も通過はするけど、わざわざ降りてぶらぶらするような街ではない。地元の人たちのフツーの乗り替え駅なのだった。
ただ、たまたまこの駅の近くで用事があって、お昼どきになった。土地カンがある地元の知人に「このあたりによい定食屋ないですかね？」と尋ねるとうーんとうなって
「たまにお昼に食べている喫茶店ならあるけど」と教えてくれた。早速駅からほど近いその喫茶店「とんがりぼうし」に向かう。ドアを開けて店内に入ると。かなり混んでいてあいているテーブルがないほどだった。奥が深い縦長構造で純喫茶っぽいレトロな内装だ。それにしても、昼時とはいえこれだけ混んでいるのは相当魅力があるからに違いない。

　しばらくすると、手前のお客さんが席を開けてくれたので、そのボックスに知人と座る。メニューは奥の壁にずらりと貼られていて、かなりたくさんのメニューがあることがわかる。大体７〜８００円程度で、＋１００円でコーヒー、＋２００円でアイスコーヒーをつけられる。やや高いような気がするが、この客の入りようから考えると、何かとても素晴らしいメニューを出してくれそうな予感がした。最初はチキンの唐あげ定食７３０円にひかれたが、よくみるとビーフカツ定食があるではないか！関西ではよく食べられるが、東京ではほとんど見ない。広島ではあったのかとやや感動してこれにすることに。８５０円。たぶんコーヒーもおいしそうな気がするので、意を決してコーヒーもオーダー。別に意を決するほどのものでもないけど（笑）。
　よくありがちな喫茶店に備わっている女性週刊誌などをぱらぱら眺めて時間を過ごし、料理を待つ。芸能ページはほとんど興味がないので初夏の冷やし蕎麦特集を見ていると、ついに料理登場。

おおお、ビーフカツはちゃんとソースがかかっているよ（というよりソースにつかっている…）！　さらに小鉢もついていてこれはかなりお得だなあと実感。さっそくトンカツじゃなかったビーフカツを食べてみる。ソースが実に絶妙でしょっぱくもなく、薄くもなく、おかずとしてとても力強いなあ。値段もあってそんなに厚切りのビーフというわけじゃないけど薄くもない。ちゃんと牛肉のおいしさが衣に伝わっているかんじだ。結構大きいし。さらにごはんがうまいなあ。関西的なやわらかい炊き方がビーフカツにとてもあっているなあ。小鉢でついている昆布の佃煮ともすごく合う（小さい玉子焼きもついている）｡どうにもこうにも関西の「血筋」をとても感じたのだった。そう言えば店の感じも関西の「純喫茶」に近い。…と感動しつつ食べ終えて、食後のコーヒーが出てくる｡これも実に丁寧に淹れた香ばしいコーヒー…！。

　これで９５０円。素晴らしい。ちょっと己斐の人がうらやましくなった。

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2005年12月６日更新
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