札幌駅近辺はランチ激戦区。昼前に北大側を歩いていると「串鳥」という焼き鳥屋がランチをやっていた。あたりにある予備校の学生や若いサラリーマンが続々と入っていく。みると「コロッケ定食３８０円」などと実に激安。大体５００円ラインで定食が食べられるようになっている。しょうが焼きなどもあるが、基本は揚げもの系。さらに素晴らしいのは、ご飯とキャベツが食べ放題。いいねえ、そりゃ客が入るわけだと深く納得して店に入る。券売機のシステムだ。何を食べようかと迷ったが、「ビッグチキンカツ定食」500円の「ビッグ」の部分にいたくそそられたので、それにする。カウンター部分に座り、お姉さんにチケットをわたす。お茶とお水はセルフサービスなので汲みにいくと、おひつとキャベツの盛られたザルが並んでいた。なるほど勝手に食べてという「さくら水産」方式なわけだ。ということで、席に戻ると定食登場！ おおお、本当にビッグなチキンカツだぜい！ それと味噌汁、つぼ漬け、さらにはマカロニサラダまでついていて実に充実。キャベツはチキンカツの下に薄く敷かれているが、これは追加できるので安心ですな。
まずはチキンカツを。衣はサクサク、歯ごたえゴシゴシというかんじか。肉のほどよい硬さが食欲をそそる。ばしばしご飯を食べて、丼をからにして、「よし！」と気合を入れて立ち上がり、猛然とご飯とキャベツのお代わりをとりに行く。…別にそんなに興奮する必要はまるでないんですけど、お代わりできるとなるとうれしくて興奮しちゃうんですね。まずはご飯をよそい、マカロニサラダのお皿にキャベツをよそって席にもどる。かくして第二部開始。チキンカツはまだ半分以上残っているので、「ごはん運営計画」上はなんら問題はないが、満腹度が高まってきたので、さらに気合を入れて、ガガガとご飯を頬張って食べ進んだのであった。
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定食ニッポン (文庫) 今 柊二 (著) 竹書房 4-81-243120-4 税込価格819円
2007年８月２日更新 ご意見・ご感想は webmaster@maboroshi-ch.com まで
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